1967-1973 : études de philosophie à l’Université de Lille III
1973-1977 : professeur au Lycée français de Tôkyô.
1977-1991 : études de japonais à l’Université de Paris VII
1991 : Doctorat de lettres, Études de l’Extrême-Orient; titre de la thèse : L’idée de shizen chez Andô Shôeki.
1988-1991 : Professeur Université de Jeunes Filles Notre-Dame à Kyôto (Japon)
1991-2009 : Professeur Université Eichi à Amagasaki (Japon)
Livres
Jacques Joly, Le naturel selon Andô Shôeki; un type de discours sur la nature et la spontanéité au XVIIIe siècle japonais, Maisonneuve et Larose, Paris, Avril 1996, 548p.
Jacques Joly, Repenser l'ordre, repenser l'héritage, Paysage intellectuel du Japon (XVIIe- XIXe siècles), Ecole des Hautes études, Hautes études orientales, 36, Droz, Genève, 2002, 267-310.
Jacques Joly, Le Monde comme horizon. État des sciences humaines et sociales au Japon, sous la dir. d’Anne Gonon, Picquier, Arles, 2008,16-86
Traductions
Maruyama Masao, Nihon seiji shisôshi kenkyû" sous le titre: Essais d'histoire de la pensée politique au Japon, I ", Orientales, Presses Universitaires de France, Paris, Mars 1996, 240 pages